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一、溶糖（táng）係統
1、先通過外（wài）部設（shè）備向溶糖罐（guàn）中（zhōng）加（jiā）入一定量的純淨水，加熱端子接通電源加熱,使（shǐ）純水加溫到100℃,並同時起動電機進行攪拌；
2、再將蔗糖通（tōng）過人工操作進（jìn）入溶糖罐中，使蔗糖在純水中溶解（jiě）；
3、蔗糖溶解後就可打開溶（róng）糖罐（guàn）下麵的閥（fá）門1，使糖汁流入飲料泵，再分別打開閥（fá）2，起動飲料泵使其（qí）工作，在飲料（liào）泵離心力的作用下，通過雙聯過濾器，使糖汁得到充分的過濾，分別流入滲糖係統中（zhōng）；
電（diàn）加熱調配罐
一、概（gài）述
該（gāi）機適用於食品、飲料、製藥、乳品、日化、生物（wù）工程等領域（yù）的流體物料（liào）的調配。
二、組成部分及工作原理
示意圖（tú）：
該機主要由罐體、攪拌減（jiǎn）速機、攪拌軸、攪拌槳葉、調整支腳、保溫（wēn）層、出料口等重要部分組（zǔ）成。其主要工作原理：從加油口中（zhōng）加入水或者導熱油（直到（dào）能從試（shì）鏡看到液體為止），罐體裏麵加（jiā）入物料或者純水（shuǐ）（嚴禁幹燒），接通（tōng）電加熱棒電源，減速機帶動攪拌軸轉動，將物料（liào）均勻地混合。該機整體采用不鏽鋼製作（zuò），結（jié）構簡單、操作方便，具體（tǐ）可根（gēn）據客戶要求設計儲存容積量，也可設置半開門式或（huò）對開門式。
四、使（shǐ）用與維護
1、使用前，將機器放（fàng）置水平，再檢查機器連接部位是否緊（jǐn）固；
2、清（qīng）潔罐（guàn）子內外，進料口與相關的設備的出汁口連接，出料口處安（ān）裝控製閥並連接至下一道工序；
3、接（jiē）通減速機電源，檢查一下攪拌軸（zhóu）的旋轉方向是否與方向指示牌一致並空轉運行兩分種，確認機器運行正常並無（wú）異響（xiǎng），然後（hòu）切斷減速機電源；
4、關閉出料（liào）口（kǒu）閥門，再將料液從進料口流進罐體內。
5、當料液達（dá）到一定高度時（根據所需要（yào）加（jiā）入輔料的比例計（jì）算，並且要求加入輔料後總高（gāo）度不要超過罐體高度的4/5），停止進料液，打開門蓋加入規定的輔料（liào）；
6、運行減速（sù）機，轉動攪拌軸，進行混合料液。
7、攪拌漿（jiāng）葉混合料液時，當發現輔（fǔ）料與料液無明顯區分時（shí），即可（kě）切斷減速機電源；
8、打開出料口閥門，即可放出料液。
9、清潔調配（pèi）罐時，拆去罐子的進料口和出料口連接，關閉（bì）出料控製閥，從進料口補入清水至罐體高度4/5時，接通減速機電（diàn）源進行混合清洗，也（yě）可以在切斷減速機電源的情況（kuàng）人（rén）工打開罐蓋用刷子進（jìn）行刷洗（xǐ），清洗好後，打開出料（liào）控製閥放出汙水。放出汙水（shuǐ）後，關閉出料控製閥，再進入清水清洗。反複幾（jǐ）次就可以清潔幹淨。zhi後用幹淨的抹布擦去殘留的水（shuǐ）漬。
10、定期檢查減速機（jī）潤滑情況，並更換潤滑油。（操作方法見減速機說明書）
11、長期不使用攪拌罐時，務必（bì）清（qīng）洗幹淨罐子內外，保持幹燥、潔淨。
一、概述
真空浸提（tí）罐，具有（yǒu）節能、消聲（shēng）、耐腐、生產能力強，清洗方便（biàn）等優點，廣泛用於製藥（yào）行（háng）業、食品（pǐn）、化工、飲料等工業部門，作為浸（jìn）取物料內成份加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的（de）須設備。
二（èr）、組成部分及工作原（yuán）理
該機主要由上蓋、筒體（tǐ）、保溫層、調整支腳、電（diàn）加熱棒、浸提（tí）藍、真空泵（bèng）、水箱等重要部分組成。
其主（zhǔ）要工作原理：從加油口中加入水或者導熱油（直到能從試鏡看到液體為止），水（shuǐ）箱中加滿水；打開上蓋鎖緊開關，旋轉支架（jià）將（jiāng）上蓋移到一邊，吊出浸提藍，裝滿物料（liào）後放入罐內，加入糖液，糖液默入浸提藍後停止加入糖液；將上蓋移動到筒體上方，鎖緊開關，關閉進糖（táng）液閥門；啟動真空泵及電加熱就可以工作。
三、使用與維護
1、機器須安裝水平，並用地腳螺釘固定。
2、緊定好整機上各部螺栓。清（qīng）洗整機（jī）內（nèi）外，保持潔（jié）淨。
3、接通（tōng）真空泵電源，查看泵軸旋轉方向是否與旋向指示牌一致。
4、進料前，接通真空泵,運行一段時間,查看負壓表壓力是否穩定,有沒有漏氣現象（xiàng）。
5、沒有漏氣現象,關掉真空泵,打開放氣閥,打開罐蓋,拿出提籃,將物料放入提（tí）籃中,把提籃放到管內,往管內輸送糖液,直到糖液浸沒物料。
6、打開真空泵抽真空,加熱端子接（jiē）通（tōng）電源加熱。
7、一段時間後,關閉電源,關閉真空泵,打開放氣閥,等冷卻（què）後（hòu）打開罐（guàn）蓋（gài）,拿出物料。
8、使用完後，務（wù）必清洗幹淨整機內外，使其保持潔淨。
9、經常（cháng）檢查真空泵是否（fǒu）過載發熱，發現（xiàn）不良現象，須與維修人員聯係（xì）。
