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廠家供應大(dà)小型DJ2係列不鏽(xiù)鋼(gāng)商用帶篩網高功率葡萄藍莓黑加侖工業高速打漿機

    重量(具體以實際生產為準):500KG

     

    生產能力:10t/h

     

    配用功率:30kw

     

    外形尺寸(具體以實際生產為準):1980×1200×2050mm

     

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產(chǎn)品詳情



高速打漿機引進國(guó)外先進(jìn)技術研製而成,主要用於大型果汁和(hé)果醬廠經(jīng)過破(pò)碎或經過軟化後的漿果或仁果的漿渣分離。該設備結構合理、效(xiào)率高、出漿率高、分離速度(dù)快、生產能(néng)力大、穩定性好等優點。

 

 一、概(gài)述
高速打漿(jiāng)機適用於經(jīng)過(guò)破碎後番茄(qié)、獼(mí)猴桃、草莓、蘋果、梨以(yǐ)及經(jīng)過預煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離。該機既可組合在生產線上(shàng)又可單機生產;與物料接觸的部分均為優良不鏽鋼製作,符合食品衛生。
二、主(zhǔ)要結構示意圖(tú)


三、組成結(jié)構及工作原理
該機主要是由機架、傳動電機、軸承座、主軸、篩網、刀片、進料口、出漿鬥(dòu)、筒體等重要部件組成。
其(qí)主要工作原(yuán)理:工作時,由傳動電機帶動主軸轉動,當經過破碎(suì)的水果(guǒ)由喂(wèi)料泵送入一道打漿機進料口,使物料進入(rù)緩衝室後漫進工作腔內,在主軸及刀片的回轉作用下(xià),使物料(liào)沿著圓筒向出口端移動,移(yí)動的軌跡呈螺旋狀,物料就在刀片和篩網之間移動過程(chéng)中(zhōng)受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(已成(chéng)漿狀)從篩孔中通過一道出漿鬥送入二道(dào)打漿進料口,通(tōng)過二道打漿對物料進(jìn)行細化(huà)。皮和籽等則從各出渣(zhā)鬥排(pái)出(chū),以(yǐ)達到自動分離的目的。同(tóng)時在打漿機筒體上設(shè)有稀釋口,通過稀釋口(kǒu)可對物料進行稀釋。由結構示意圖可見該機設(shè)有二道打漿,二道打漿原理同一道(dào)打漿原理一樣,當一道打漿完之後,再送入二道打漿進行細化。
四、操作使(shǐ)用與注意事項
1、機器須安裝水平,並用地腳螺(luó)釘固定。
2、緊定(dìng)好整機上各部螺栓,檢查軸內所有螺釘是否鬆動。清洗整機內(nèi)外,保持潔(jié)淨。
3、接通傳動電機電源,確認機(jī)器旋轉方向與方(fāng)向(xiàng)指示牌一致。
4、試運行5分鍾,確認機器一切正常後,即可正常(cháng)進料。
5、當打漿過程中若出漿效果不理想,可通過調整刀片與篩網(wǎng)之間的間隙大小(xiǎo),來獲得更好的出漿效果。
6、工作時,接通噴淋管進水口,通過噴淋管稀釋口可使物(wù)料在緩衝室(shì)、工(gōng)作腔內更好的輸送及打漿。同時在出渣口設有噴淋口,便於渣和皮的排出。當不需要稀(xī)釋時,可關閉進水口閥門。
7、當不需要進料時,可關閉(bì)進料(liào)口閥門停止輸送。
8、停機時,直接切斷電機電源即可。當轉子未停止(zhǐ)轉動(dòng)時,切勿打開筒前蓋。
9、當機器停止工作時,打開排汙(wū)口閥門,將機內汙水排盡。
10、在(zài)每班工作後須用水和刷子洗刷過濾網。
11、定期檢查電機是否過載(zǎi)發熱,軸承(chéng)部位是否加油。若發現(xiàn)故障(zhàng)應及時處理。

產品參數
名稱Name
技術指標Technical indexes
生產能力
10t/h
配用功率
30kw
輸送(sòng)速度
970r/min
外形尺寸
1980×1200×2050mm
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