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產品詳情

破碎冷打漿機廣泛應用於生產番茄醬、草莓醬(jiàng)、獼猴桃醬、芒(máng)果醬、桃醬、杏醬、楊梅汁(zhī)、樹莓汁等水果蔬菜的破碎分(fèn)離取漿。該設備由破碎(suì)裝置和打裝裝置合成,先破碎後打漿。使(shǐ)用操作時更快捷,全自動一次性完成破碎(suì)、取漿、排渣工序,大大減小人工工作量。本機具有自動清洗功(gōng)能,是保(bǎo)鮮果汁的理想設備。
傳統的水果加工是先破碎後榨汁,果皮、果柄、果籽中的果膠、農殘、多酚氧化酶、過氧(yǎng)化物酶、果膠甲酯酶等成分大量進入(rù)果汁,其結果是一方麵增加了果汁後續分離純化的難度,另一方麵也使果渣綜合利用(yòng)遇到麻煩。
冷(lěng)打漿機能夠在破碎物料的同時,並對果汁果漿後續加工(gōng)中有影響的果皮、果梗(gěng)、果籽進行有效分離(lí),從而達(dá)到獲取高品質果汁或果漿,並且降低加工輔料(liào)的應用成本(běn),提高果(guǒ)皮、果肉、果渣、果籽等副產品的(de)利用效率(lǜ)。
產品參數
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名稱Name
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技術指標(biāo)Technical indexes
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生產能力
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10t/h
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推進功率
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2.2kw
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破碎打(dǎ)漿功率
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45kw
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推進轉速
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94r/min
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破碎打漿轉速
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1480r/min
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外形尺寸(cùn)
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3050×1280×1520mm
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