

一、溶糖係統
1、先(xiān)通過外部設備向溶(róng)糖罐中加入(rù)一定量的純淨水,加熱端子接通電源加熱,使純水加溫到100℃,並同時起動電機進行攪拌;
2、再將蔗糖通過人(rén)工操作(zuò)進入溶糖罐中,使蔗糖在純水中溶解;
3、蔗(zhè)糖溶解後就可(kě)打開溶糖罐下麵的閥(fá)門1,使糖汁流(liú)入飲料泵,再分別打開閥2,起動飲料泵使其工作,在飲料(liào)泵離心力的作用下,通過雙(shuāng)聯過濾器,使糖汁得到充分的過濾,分別流(liú)入滲糖係統中;
電加熱調配(pèi)罐
一、概述
該機適用(yòng)於食品、飲料、製藥、乳品、日化、生物工程等領域的(de)流體物(wù)料的調配。
二、組成部分及工作原理
示意圖:

該機主要由罐體(tǐ)、攪拌減速機(jī)、攪拌軸、攪拌(bàn)槳葉、調(diào)整支腳、保溫層、出料口等重要部分組(zǔ)成。其主要工(gōng)作原理(lǐ):從加油口中加(jiā)入水(shuǐ)或者導熱油(直到能從試鏡看到(dào)液體為止(zhǐ)),罐體裏麵(miàn)加入物料或者純水(嚴禁幹燒),接通電加熱棒電源,減速機帶動攪(jiǎo)拌軸轉動,將物料均勻地混合(hé)。該機整體采用不鏽鋼(gāng)製(zhì)作,結構簡單、操作方便,具體可根(gēn)據客戶要求設計儲存容積量,也可設置半開門式或對開門式。
四、使用與維護
1、使用前,將機器放置水平,再檢查機(jī)器連接(jiē)部(bù)位是否緊固(gù);
2、清潔罐子內外,進料口與(yǔ)相關的設(shè)備的出汁口連接,出(chū)料(liào)口處安裝(zhuāng)控製閥並連接至下一道(dào)工序;
3、接通減(jiǎn)速機(jī)電源,檢查一下攪拌軸的旋轉方向是否與方向指示牌一致並空(kōng)轉運(yùn)行兩分種,確認機器運(yùn)行正常並無異(yì)響,然後切斷減速機電源;
4、關閉出料口閥門,再將料液從進(jìn)料口流進罐體內。
5、當料液達到一定高度時(根(gēn)據所需要加入輔料的(de)比例計算(suàn),並且要(yào)求加入輔料後總高度不要超過罐體高(gāo)度的4/5),停止進料液,打開(kāi)門蓋加入規定(dìng)的輔料;
6、運行減速機,轉動(dòng)攪拌(bàn)軸,進行混合料液。
7、攪拌漿葉(yè)混合料液時,當發現輔料與料液無明顯(xiǎn)區分時,即可切斷減(jiǎn)速(sù)機電源;
8、打開出料口(kǒu)閥門,即可(kě)放出料(liào)液。
9、清潔調配罐時(shí),拆去罐子的進(jìn)料口和出料口(kǒu)連接,關閉出料控製閥(fá),從進料口補入清水至罐體高度4/5時,接通減速機電源進行混合清洗,也(yě)可以在切(qiē)斷(duàn)減速機電源的情況人工打開罐蓋用刷(shuā)子進行(háng)刷(shuā)洗,清洗好後,打開出料(liào)控製閥放出(chū)汙水。放出汙水後(hòu),關閉出料控製閥,再(zài)進入清水清洗。反複(fù)幾次就可以清潔幹淨。zhi後用幹(gàn)淨的(de)抹布擦去殘留的水漬。
10、定期檢查減速(sù)機潤滑情況(kuàng),並更(gèng)換潤(rùn)滑油。(操作方法見減速機說明(míng)書)
11、長期不使用攪拌罐時,務必清洗幹淨罐子內外(wài),保持幹燥、潔淨。
一、概述
真空浸提罐,具(jù)有節(jiē)能、消聲、耐腐、生產能力強,清洗方便等優點,廣泛用於製(zhì)藥行業、食品、化工、飲料(liào)等工業部門,作為浸取物料內成份加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的須設備(bèi)。
二、組成部分及工作原理

該機主要由上蓋、筒體、保(bǎo)溫層、調整支腳、電加熱棒(bàng)、浸提藍、真空泵、水箱等重要部(bù)分組成。
其主要工作原理:從加油口中加入水或者(zhě)導熱油(直到能從試(shì)鏡看(kàn)到液體為止),水箱中加滿水;打開上蓋鎖緊開(kāi)關,旋轉支架將上蓋移到一邊,吊出浸提藍,裝滿物(wù)料後放入罐內,加入糖液,糖液默入(rù)浸(jìn)提藍後(hòu)停止加入糖液;將上蓋移動到(dào)筒(tǒng)體上方,鎖緊(jǐn)開關,關閉進糖液閥門;啟動真空(kōng)泵及電加熱就可以工作。
三(sān)、使用(yòng)與維護
1、機器須安裝水平,並用地腳螺釘固定。
2、緊定好整(zhěng)機上各部螺栓。清洗整機內外,保持潔淨。
3、接通真空泵電源,查看泵軸旋轉方向(xiàng)是(shì)否與旋向指示牌一致。
4、進料前,接通真空泵,運行一段(duàn)時(shí)間,查看負壓表壓力是否穩定,有沒有漏氣現象。
5、沒有漏氣現象,關掉(diào)真空泵,打開放氣閥(fá),打開罐蓋,拿出提籃,將物料放入提籃中,把提籃放到管內,往管內輸送糖液,直到糖(táng)液浸沒物料。
6、打開真空泵抽真空,加熱端(duān)子接通電源加熱。
7、一段(duàn)時間後,關(guān)閉電源,關閉真空泵,打開放氣閥,等冷卻後打開(kāi)罐蓋,拿出物料。
8、使用完後,務必清洗幹淨整機內外,使其保持(chí)潔淨。
9、經常檢查真空泵是否過載發熱,發現不(bú)良現象,須與維修人員聯係。
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